الكيتو دايت .. كيف يقاوم السكري
الكيتو دايت .. كيف يقاوم السكري
ما هو نظام الكيتو؟
الأنظمة الغذائية الخاصة بمرض السكري من النوع 2 Type 2 diabetes
كثيرا ما تركز على فقدان الوزن، لذا فقد يبدو من الغريب أن الحمية الغذائية
مرتفعة الدهون قد تكون هي الخيار.
نظام الكيتو أو الكيتوجينك (مولد الكيتون) ، مرتفع في الدهون و منخفض في السكريات، يمكن أن يغير طريقة جسمك لتخزين واستخدام الطاقة،
مخففا أعراض داء السكري.
في نظام الكيتو الغذائي، جسمك يحول الدهون، بدلا من السكر، إلى طاقة.
هذا النظام الغذائي ظهر في 1924 كعلاج للصرع، ولكن آثار هذا النمط من الأكل
تجري دراستها على مرض السكري من النوع 2.
نظام الكيتو الغذائي قد يحسن من نسبة الجلوكوز في الدم مع تقليل
الحاجة إلى الانسولين. غير أن النظام قد يكون له مخاطر.
تأكد من مناقشته مع طبيبك قبل إجراء تغييرات جذرية في النظام الغذائي.
الأنظمة الغذائية الخاصة بمرض السكري من النوع 2 Type 2 diabetes
كثيرا ما تركز على فقدان الوزن، لذا فقد يبدو من الغريب أن الحمية الغذائية
مرتفعة الدهون قد تكون هي الخيار.
نظام الكيتو أو الكيتوجينك (مولد الكيتون) ، مرتفع في الدهون و منخفض في السكريات، يمكن أن يغير طريقة جسمك لتخزين واستخدام الطاقة،
مخففا أعراض داء السكري.
في نظام الكيتو الغذائي، جسمك يحول الدهون، بدلا من السكر، إلى طاقة.
هذا النظام الغذائي ظهر في 1924 كعلاج للصرع، ولكن آثار هذا النمط من الأكل
تجري دراستها على مرض السكري من النوع 2.
نظام الكيتو الغذائي قد يحسن من نسبة الجلوكوز في الدم مع تقليل
الحاجة إلى الانسولين. غير أن النظام قد يكون له مخاطر.
تأكد من مناقشته مع طبيبك قبل إجراء تغييرات جذرية في النظام الغذائي.
"ارتفاع الدهون"في نظام الكيتو
العديد من الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2 يعانون من زيادة الوزن، لذا فإن ارتفاع الدهون الغذائية قد يبدو غير مفيدا.
الهدف من حمية الكيتو هي أن يستخدم الجسم الدهون في انتاج الطاقة بدلا من الكربوهيدرات أو الجلوكوز. في هذا النظام الغذائي ، تحصل على معظم الطاقة الخاصة بك من الدهون، مع القليل جدا من الغذاء من الكربوهيدرات.
على الرغم من ذلك، نظام الكيتو لا يعني تناول الدهون المشبعة بكثرة.
الدهون الصحية للقلب هي مفتاح الحفاظ على الصحة بشكل عام.
بعض الأغذية الصحية التي تؤكل في حمية الكيتو تشمل ما يلي:
*البيض
*الأسماك مثل السلمون
*جبن قريش
*الأفوكادو
*الزيتون وزيت الزيتون
*المكسرات و زبدة المكسرات
*البذور seeds
عن طريق تحويل الحرق الى الدهون، بعض الناس ينخفض عندهم السكر في الدم.
العديد من الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2 يعانون من زيادة الوزن، لذا فإن ارتفاع الدهون الغذائية قد يبدو غير مفيدا.
الهدف من حمية الكيتو هي أن يستخدم الجسم الدهون في انتاج الطاقة بدلا من الكربوهيدرات أو الجلوكوز. في هذا النظام الغذائي ، تحصل على معظم الطاقة الخاصة بك من الدهون، مع القليل جدا من الغذاء من الكربوهيدرات.
على الرغم من ذلك، نظام الكيتو لا يعني تناول الدهون المشبعة بكثرة.
الدهون الصحية للقلب هي مفتاح الحفاظ على الصحة بشكل عام.
بعض الأغذية الصحية التي تؤكل في حمية الكيتو تشمل ما يلي:
*البيض
*الأسماك مثل السلمون
*جبن قريش
*الأفوكادو
*الزيتون وزيت الزيتون
*المكسرات و زبدة المكسرات
*البذور seeds
عن طريق تحويل الحرق الى الدهون، بعض الناس ينخفض عندهم السكر في الدم.
تأثيره على مستوى الجلوكوز في الدم
نظام الكيتو قد يؤدي إلى انخفاض مستويات سكر الدم.
تنظيم تناول الكربوهيدرات يوصى به للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري
من النوع 2 لأن الكربوهيدرات تتحول إلى السكر،
و بكميات كبيرة، يمكن أن تسبب ارتفاع السكر في الدم.
ومع ذلك، كمية الكربوهيدرات يجب أن تحدد على أساس فردي بمساعدة الطبيب.
إذا كان عندك ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم،
تناول السكريات بكثرة يمكن أن يكون خطيرا.
. عن طريق تحويل التركيز على الدهون، بعض الناس ينخفض عنده السكر في الدم.
نظام الكيتو قد يؤدي إلى انخفاض مستويات سكر الدم.
تنظيم تناول الكربوهيدرات يوصى به للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري
من النوع 2 لأن الكربوهيدرات تتحول إلى السكر،
و بكميات كبيرة، يمكن أن تسبب ارتفاع السكر في الدم.
ومع ذلك، كمية الكربوهيدرات يجب أن تحدد على أساس فردي بمساعدة الطبيب.
إذا كان عندك ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم،
تناول السكريات بكثرة يمكن أن يكون خطيرا.
. عن طريق تحويل التركيز على الدهون، بعض الناس ينخفض عنده السكر في الدم.
بحوث علمية على نظام الكيتو
في عام 2008، أجرى الباحثون على دراسة لمدة 24 أسبوعا لتحديد الآثار المترتبة على نظام الكيتو المنخفض في الكربوهيدرات لمرضى السكري من النوع 2 .
في نهاية الدراسة، شهد المشاركون الذين اتبعوا حمية الكيتو تحسنا في التحكم
في سكر الدم، التقليل أو التخلص من الأدوية، و فقدان الوزن مقارنة
بأولئك الذين اتبعوا حمية منخفضة السعرات و المؤشر الجلايسيمي
reduced calorie, low glycemic index diet.
وفي عام 2013 أفادت دراسة أن نظام الكيتو يمكن أن يؤدي إلى تحسينات كبيرة في السيطرة على السكر في الدم، السكر التراكمي HbA1c، وفقدان الوزن.
دراسة أجريت في 2017 على مدار 32 أسبوعا وجدت أيضا أن نظام الكيتو
تفوق على النظام الغذائي التقليدي منخفض الدهون لمرضى السكري في فقدان الوزن، و مستوى السكر التراكمي HbA1c.
في عام 2008، أجرى الباحثون على دراسة لمدة 24 أسبوعا لتحديد الآثار المترتبة على نظام الكيتو المنخفض في الكربوهيدرات لمرضى السكري من النوع 2 .
في نهاية الدراسة، شهد المشاركون الذين اتبعوا حمية الكيتو تحسنا في التحكم
في سكر الدم، التقليل أو التخلص من الأدوية، و فقدان الوزن مقارنة
بأولئك الذين اتبعوا حمية منخفضة السعرات و المؤشر الجلايسيمي
reduced calorie, low glycemic index diet.
وفي عام 2013 أفادت دراسة أن نظام الكيتو يمكن أن يؤدي إلى تحسينات كبيرة في السيطرة على السكر في الدم، السكر التراكمي HbA1c، وفقدان الوزن.
دراسة أجريت في 2017 على مدار 32 أسبوعا وجدت أيضا أن نظام الكيتو
تفوق على النظام الغذائي التقليدي منخفض الدهون لمرضى السكري في فقدان الوزن، و مستوى السكر التراكمي HbA1c.
كيف يعمل نظام الكيتو على التخفيف من مرض السكري النوع 2
نظام الكيتو قد يكون مخرجا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 الذين يجدون صعوبة في التحكم في الأعراض.
ليس فقط يشعر كثير من الناس بتحسن في أعراض السكري،
بل قد يصبحون أقل اعتمادا على الأدوية.
ومع ذلك، ليس كل أحد ينجح على هذا النظام الغذائي. قد يجد بعض المرضى
قيود هذا النظام صعبة جدا للمتابعة على المدى الطويل.
نظام اليويو الغذائي (فقدان الوزن ثم إعادة اكتسابه مرة أخرى) يمكن أن يكون خطرا
على داء السكري، لذا عليك أن لا تبدأ في نظام الكيتو إلا ذا كنت متأكدا
من أنك يمكن أن تلتزم به.
.أخصائي التغذية و طبيبك، يمكن أن يساعداك لتحديد أفضل غذاء مناسب لحالتك.
*بينما قد تميل إلى العلاج الذاتي بصورة أكثر "طبيعية" عن طريق التغييرات الغذائية، تأكد من مناقشة نظام الكيتو مع طبيبك أولا.
النظام قد يغير مستويات السكر في دمك بشدة ، مما يؤدى إلى المزيد من المشاكل، خاصة إذا كنت على أدوية مرضى السكري .
نظام الكيتو قد يكون مخرجا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 الذين يجدون صعوبة في التحكم في الأعراض.
ليس فقط يشعر كثير من الناس بتحسن في أعراض السكري،
بل قد يصبحون أقل اعتمادا على الأدوية.
ومع ذلك، ليس كل أحد ينجح على هذا النظام الغذائي. قد يجد بعض المرضى
قيود هذا النظام صعبة جدا للمتابعة على المدى الطويل.
نظام اليويو الغذائي (فقدان الوزن ثم إعادة اكتسابه مرة أخرى) يمكن أن يكون خطرا
على داء السكري، لذا عليك أن لا تبدأ في نظام الكيتو إلا ذا كنت متأكدا
من أنك يمكن أن تلتزم به.
.أخصائي التغذية و طبيبك، يمكن أن يساعداك لتحديد أفضل غذاء مناسب لحالتك.
*بينما قد تميل إلى العلاج الذاتي بصورة أكثر "طبيعية" عن طريق التغييرات الغذائية، تأكد من مناقشة نظام الكيتو مع طبيبك أولا.
النظام قد يغير مستويات السكر في دمك بشدة ، مما يؤدى إلى المزيد من المشاكل، خاصة إذا كنت على أدوية مرضى السكري .
الأخطار المحتملة
تغيير المصدر الرئيسي للطاقة في جسمك من الكربوهيدرات إلى الدهون
يؤدي إلى زيادة الكيتونات ketones في الدم.
هذه "الكيتوزيه الغذائية" dietary ketosis تختلف عن الحماض الكيتوني ketoacidosis، وهي حالة مرضية خطيرة.
عندما يكون لديك الكثير من الكيتونات أنك قد تكون عرضة لخطر الحماض الكيتوني السكري Diabetic ketoacidosis-DKA.
الحماض الكيتوني السكري DKA أكثر انتشارا في السكري من النوع الأول عندما تكون نسبة الجلوكوز في الدم مرتفعة جدا ويمكن أن تنشأ من عدم وجود الانسولين.
وإن كانت نادرة، DKA يمكن أن يحدث في مرض السكري من النوع 2 إذا كانت الكيتونات مرتفعة للغاية. وإذا كنت مريضا و على الحمية منخفضة الكربوهيدرات،
هذا قد يزيد أيضا من مخاطر الاصابة ب DKA.
إذا كنت على نظام الكيتو الغذائي، تأكد من اختبار مستويات السكر في الدم خلال اليوم للتأكد من أنهم داخل النطاق المستهدف. أيضا، خذ في اعتبارك اختبار مستويات الكيتون لتتأكد من أنك لا تتعرض لخطر DKA.
الجمعية الأمريكية للسكري The American Diabetes Association
توصي باختبارالكيتون إذا كان مستوى السكر في الدم أعلى من 240 ملغم / ديسيلتر. يمكنك عمل الاختبار في المنزل عن طريق شرائط البول urine strips .
DKA هو حالة طوارئ طبية. إذا كنت تعاني من أعراض DKA، اذهب للطبيب فورا. المضاعفات قد تتسبب في غيبوبة سكرية.
تغيير المصدر الرئيسي للطاقة في جسمك من الكربوهيدرات إلى الدهون
يؤدي إلى زيادة الكيتونات ketones في الدم.
هذه "الكيتوزيه الغذائية" dietary ketosis تختلف عن الحماض الكيتوني ketoacidosis، وهي حالة مرضية خطيرة.
عندما يكون لديك الكثير من الكيتونات أنك قد تكون عرضة لخطر الحماض الكيتوني السكري Diabetic ketoacidosis-DKA.
الحماض الكيتوني السكري DKA أكثر انتشارا في السكري من النوع الأول عندما تكون نسبة الجلوكوز في الدم مرتفعة جدا ويمكن أن تنشأ من عدم وجود الانسولين.
وإن كانت نادرة، DKA يمكن أن يحدث في مرض السكري من النوع 2 إذا كانت الكيتونات مرتفعة للغاية. وإذا كنت مريضا و على الحمية منخفضة الكربوهيدرات،
هذا قد يزيد أيضا من مخاطر الاصابة ب DKA.
إذا كنت على نظام الكيتو الغذائي، تأكد من اختبار مستويات السكر في الدم خلال اليوم للتأكد من أنهم داخل النطاق المستهدف. أيضا، خذ في اعتبارك اختبار مستويات الكيتون لتتأكد من أنك لا تتعرض لخطر DKA.
الجمعية الأمريكية للسكري The American Diabetes Association
توصي باختبارالكيتون إذا كان مستوى السكر في الدم أعلى من 240 ملغم / ديسيلتر. يمكنك عمل الاختبار في المنزل عن طريق شرائط البول urine strips .
DKA هو حالة طوارئ طبية. إذا كنت تعاني من أعراض DKA، اذهب للطبيب فورا. المضاعفات قد تتسبب في غيبوبة سكرية.
علامات التحذير من الحماض الكيتوني السكري DKA تشمل ما يلي:
*ارتفاع السكر في الدم باستمرار
*جفاف في الفم
*تبول متكرر
*الغثيان
*التنفس له رائحة مثل الفاكهة
*صعوبة في التنفس
اقرأ أيضا
دليلك الشامل لحمية الكيتو
*ارتفاع السكر في الدم باستمرار
*جفاف في الفم
*تبول متكرر
*الغثيان
*التنفس له رائحة مثل الفاكهة
*صعوبة في التنفس
اقرأ أيضا
دليلك الشامل لحمية الكيتو .png "English"){kind=small}
ليست هناك تعليقات