ماذا يحدث عندما تمتنع عن تناول السكر

 ماذا يحدث عندما تمتنع عن تناول السكر 

في صورته الطبيعية، السكر غير مؤذي نسبيا و هو من الكربوهيدرات 

التي يحتاجها الجسم حتى يعمل بشكل سليم. 

وهو موجود أيضا في الخضروات والفواكه ومنتجات الألبان ،

 في شكل لاكتوز أو فركتوز. 

 أكل الكثير من السكرله  الكثير من الآثار الصحية السيئة، وأوضحها هو زيادة الوزن. 

هذه هي الفوائد الصحية لقطع السكرالصناعي من النظام الغذائي الخاص بك. 

*يبقى ضغط الدم في السيطرة  helps in control of blood pressure

استهلاك كميات عالية من السكر يؤدي إلى زيادة الوزن.

 زيادة الوزن يمكن أن تزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم. 

السكر المضاف يمكن أيضا أن يعمل على زيادة ضغط الدم بنفسه. 

في الواقع، لوحظ أن السكر قد يكون مشكلة كبيرة أكثر من الملح، 

عندما يتعلق الأمر بضغط الدم.

 ارتفاع ضغط الدم يزيد من عبء عمل القلب

 ويمكن أن يلحق الضرر بالشرايين بمرور الوقت. 

وفي نهاية المطاف، يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب 

والسكتة الدماغية stroke، تلف الكلى kidney damage،

 أمراض الشرايين، والنوبة القلبية heart attack .

*يقلل خطر الإصابة بمرض السكري decreases the risk of diabetes

أكل السكر لا يؤثر مباشرة في السكري ولكن قد يؤدي إلى زيادة الوزن. 

زيادة الوزن يؤدي إلى زيادة مخاطر مرض السكري من النوع 2. 

يحدث هذا لأن تراكم الدهون يجعل الجسم مقاوما للأنسولين .

 للتعويض عن ذلك، فإن البنكريايس يضخ الأنسولين أكثر مما ينبغي. 

وفي نهاية المطاف، لا يستطيع البنكرياس مجاراة زيادة الطلب.

ونتيجة لذلك، يرتفاع السكر في الدم في شكل مرض السكري.

*يساعد على أن تبدو  البشرة أصغر سنا Helps skin look younger

يرتبط السكر في الدم  بالبروتينات لينتج مركبات تسمى  

النواتج النهائية للارتباط المتقدم بالسكر advanced glycation end-products.

 هذه المركبات تدمر الكولاجين collagen و الإلاستين elastin،

 ألياف  البروتين التي تبقي البشرة مرنة. 

الأضرار التي يلحقها السكر بالإلاستين و الكولاجين تؤدي إلى التجاعيد، 

أو يشار إليها عادة باسم "sugar sag". 

الالتهابات inflammation الناتجة عن تناول السكر بكثرة  تم ربطها 

بمشاكل جلدية  أخرى كذلك، مثل الصدفية psoriasis.

*يقلل من الاكتئاب reduces depression

العديد من الدراسات التي أجريت على أسلوب الحياة  اليومي وجدت أن استهلاك السكر

 بشكل كبير في الأكل كثيرا ما يؤدي إلى الاكتئاب.

 هناك القليل جدا من الأسباب للعلاقة بين السكر والاكتئاب، ولكن زيادة السكر 

تزيد من الالتهابات في الجسم، مما يؤدي إلى الشعور بالاكتئاب و يؤثر على المزاج.

 السكريات و الحلوى تؤثر على استجابة هرمون الأنسولين في الجسم 

بطريقة تغير مستويات الهرمونات.

*الحصول على المزيد من الطاقة Help have more energy

فكرة "sugar rush" أو"اندفاع السكر" يقال إنها خرافة. 

ويلاحظ أن السكر لا يعطي دفعة من الطاقة. 

في الواقع، تناول السكر بكثرة يؤدي إلى إجهاد أكثر و يقظة أقل. 

يمكن التعويل على بطء حرق السكريات و الأغذية الغنية بالبروتين،

                                        بغية الحصول على الطاقة.                                                                                                         

 ينصح باستشارة الطبيب  قبل إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي الخاص بك 

 فيما يتعلق بالمعلومات المشار إليها أعلاه.