تبادل إعلاني

Breaking News

نقص المعادن ..خمسة معادن من الشائع نقصها




نتيجة بحث الصور عن نقص المعادن

نقص المعادن ..خمسة معادن من الشائع نقصها 



المعادن هي جزيئات أو مركبات كيميائية توجد في الطبيعة ولا يستطيع الجسم إنتاجها.  تختلف المعادن عن الفيتامينات رغم أنهما كثيرا ما يذكران سويا. 
تلعب المعادن  دورا كبيرا في صحة الكائنات الحية و كذلك هي مهمة للنظام البيئي.

تنقسم المعادن إلى قسمين المعادن النادرة  trace minerals و يحتوي الجسم على أقل من 5 جم منها و معادن يحتاجها الجسم بكميات كبيرة و توجد في الجسم بكمية أكثر من 5 جم. و بغض النظر عن كميتها ، فالمعادن مهمة لعمل الانزيمات، البروتينات و خلايا الجسم بشكل صحيح. 

ذكر موقع ايهرب هذه  خمسة معادن يحتاجها الجسم بشكل يومي و يكثر نقصها:

المغنيسيوم Magnesium

المغنيسيوم مهم جدا لعمل الانزيمات و يدخل في أكثر من 350 تفاعل كيميائي في جسم الإنسان. المغنيسيوم ضروري أيضا لتكوين العظام والأسنان ولأداء العضلات والأعصاب وظائفها. 
يحتوي جسم الإنسان على 25 جراما من المغنيسيوم في المتوسط و يحتاج الفرد إلى تناول حوالي 400 مجم من المغنيسيوم يومياً. 
كثير من الأشخاص قد لا يلاحظون إصابتهم بنقص المغنيسيوم. وقد يظلّ بعض الأشخاص مصابين به لسنوات دون تشخيص حيث أنّ أعراضه لا تظهر إلّا حين تصبح مستوياته منخفضة جداً.

أسباب نقص المغنيسيوم

عدم تناوله بشكل كافي في الغذاء
جراحات السمنة (التكميم ، تحويل المسار)
أمراض تصيب الأمعاء (ارتشاح الأمعاء، داء كرونز، التهاب القولون التقرحي)
بعض الأدوية قد تزيد من خطر الإصابة بنقص المغنيسيوم مثل مثبطات حامض المعدة و مدررات البول.

أعراض نقص المغنيسيوم

تشنج العضلات أو الشد العضلي
الشد العضلي في الأرجل (خاصة في الليل) 
تشنجات الجفن eyelid twitches
خفقان القلب
ارتفاع ضغط الدم 
الصداع النصفي
صداع التوتر
 القلق 
الإمساك

مصادر المغنيسيوم الطبيعية

اللوز، الكاجو، بذور اليقطين
الشوكولاته الداكنة
السبانخ
الأفوكادو 
حليب الصويا 

من المهم جدا تناول الأغذية الغنية بالمغنيسيوم بما في ذلك الخضار الورقية. و مع ذلك في كثير من الأحيان ، الغذاء لا يكفي الاحتياج اليومي و لابد من تناول المكملات.
الأشخاص المصابون بأمراض الكلى عليهم استشارة الطبيب قبل أخذ المكملات.

اقرأ أيضاً: أعراض تدل على نقص المغنيسيوم 

الحديد Iron

يشكل الحديد حوالي 5% من قشرة الأرض . و مع ذلك، نقص الحديد هو الأكثر شيوعاً. تشيرالإحصائيات إلى  أن حوالي واحد من كل ثلاثة أشخاص يعانون من نقص الحديد.النساء في عمر الإنجاب هم الأكثر عرضة لنقص الحديد.

يدخل الحديد في تركيب الهيموجلوبين في كريات الدم الحمراء.
عند نقص الحديد يصبح الجسم غير قادر على إنتاج كريات الدم الحمراء مما يؤدي للأنيميا أو فقر الدم . و مع أن هناك أسبابا أخرى للإصابة بالانيميا مثل نقص فيتامين ب12 ، إلا أن نقص الحديد هو السبب الرئيسي للأنيميا.

  أسباب نقص الحديد 

*سوء التغذية
*جراحات السمنة (التكميم ، تحويل المسار)
*سوء الامتصاص 
*قرحة المعدة
*أكياس القولون(التي قد تنزف) colon polyps
*أمراض تصيب الأمعاء (ارتشاح الأمعاء، داء كرونز، التهاب القولون التقرحي)
فقدان الدم خلال العادة الشهرية أو حدوث نزيف

أعراض نقص الحديد

التعب الشديد، شحوب الوجه،
ضيق في التنفس لأن العضلات لا تحصل على الأوكسجين اللازم
 للقيام بنشاطها مما يتسبب بتسارع و انفطاع النفس.
الخفقان(تسارع نبضات القلب) 
جفاف الفم أو ظهور تشققات عند زوايا الشفاه
الصداع و الدوار 

مصادر الحديد الطبيعية

اللحوم (البقر،العجل، الضأن و خاصة الكبد)
المأكولات البحرية (التونة، الجمبري)
الخضروات الخضراء 
الفواكه (مثل البطيخ ، الجريب فروت، التمر)
البقوليات مثل العدس
لا بنبغي أخذ مكملات الحديد إلا إذا تم تشخيص نقص الحديد و المصادر الغذائية لا توفر ما يكفي من الحديد . و من الأفضل أخذه مع فيتامين سي لزيادة الامتصاص.

يتواجد الحديد في صورتين صورة توجد في المنتجات الحيوانية و تسمى  Heme iron و صورة تأتي من المنتجات النباتية و تسمى  non-heme iron. الحديد من المصادر الحيونية يمتص بشكل أفضل من المصادرالنباتية.

الزنك Zinc

الزنك  مهم جدا لنشاط الجهاز المناعي و الحماية من العدوى الفيروسية و البكتيرية وله دور مهم في عملية التمثيل الغذائي في الجسم. أيضاً، الزنك مهم لالتئام الجروح وعمل حاسة الشم و التذوق بشكل جيد. 
و حسب منظمة الصحة العالمية ، حوالي 20 % من سكان الأرض قد يعانون من نقص الزنك.

أسباب نقص الزنك


*عدم تناوله بشكل كافي من الغذاء

*جراحات السمنة (التكميم ، تحويل المسار)

*سوء الامتصاص 

*أمراض تصيب الأمعاء (ارتشاح الأمعاء، داء كرونز، التهاب القولون التقرحي)
*الأشخاص النباتيون و المصابون بفقر الدم المنجلي أكثر عرضة لنقص الزنك

أعراض نقص الزنك

الإسهال
ضعف التئام الجروح
جفاف الجلد
تساقط الشعر
فقدان حاسة الشم
ضعف الذاكرة
الضعف الجنسي
الالتهابات المتكررة نتيجة لضعف المناعة
تأخر النمو(عند الأطفال)

مصادر الزنك الطبيعية

اللحوم (البقر، العجل)
الدواجن
المأكولات البحرية
المحار
المكسرات كالكاجو و البندق البرازيلي
البذور (بذور الشيا و القرع و بذور دوار الشمس و الكتان)
يحتاج الجسم ما بين 2-13 مج من الزنك يوميا بحسب العمر-أكبر احتياج للنساء المرضعات و أقله للمواليد.
تتوفر مكملات تحتوي على الزنك و الكالسيوم و المغنيسيوم لصحة العظام. و لكن في بعض الأحيان هناك حاجة لمزيد من الزنك و يلزم أخذ مكملات الزنك.
أقراص مص الزنك تؤخذ عادة خلال موسم البرد للوقاية من التهابات الجهاز التنفسي.

اليود Iodine

اليود ضروري لإنتاج هرمون الغدة الدرقية واستقلاب الطاقة. 
عند النقص ، قد يصاب المرء بتضخم الغدة الدرقية أو العقد الدرقيةthyroid nodules.وترتبط أيضا انخفاض مستويات اليود مع التعب، انخفاض درجه حرارة الجسم ، وانخفاض الذكاء (يصل إلى 13.5 نقطه على اختبار الذكاء القياسيstandard IQ test).
قد يؤدي النقص الشديد في الجنين والطفولة المبكرة إلى التخلف العقلي.
تشير الإحصائيات إلى أن واحدا من كل ثلاثه أشخاص ، علي الصعيد العالمي ، 
لا يتناول كمية كافيه من اليود.
و أظهرت دراسة أخرى في الولايات المتحدة أن 10% من السكان يعانون من نقص متوسط إلى حاد في اليود.

أعراض نقص اليود

التعب ، برودة الأطراف
تضخم الغدة الدرقية
خمول الغدة الدرقية (الاكتئاب ، تساقط الشعر، جفاف الجلد، زيادة الوزن)
مشاكل في التعلم 

أسباب نقص اليود

*نقص اليود في الغذاء

*جراحات السمنة (التكميم ، تحويل المسار)
*سوء الامتصاص 
*أمراض تصيب الأمعاء (ارتشاح الأمعاء، داء كرونز، التهاب القولون التقرحي)

مصادر اليود الطبيعية

المأكولات البحرية ( الأسماك، التونة، الجمبري)
الطحالب (seaweed (wakame, nori, komb)
البيض
الألبان 
الملح المعالج باليود Iodized salt
البرقوق المجفف

الكالسيوم Calcium 

الكالسيوم من أكثر المعادن شيوعا في جسم الإنسان و كذلك في الأرض. يشكل الكالسيوم حوالي 2% من جسم الإنسان. 99% منه يوجد في العظام.
الكالسيوم مهم جدا لصحة العظام و الأسنان و صحة العضلات بما في ذلك عضلة القلب.

أسباب نقص الكالسيوم 

نقص فيتامين دال
عدم تناوله بشكل كافي من الغذاء
جراحات السمنة (التكميم ، تحويل المسار)
سوء الامتصاص 
أمراض تصيب الأمعاء (ارتشاح الأمعاء، داء كرونز، التهاب القولون التقرحي)

أعراض نقص الكالسيوم

مشاكل الأسنان
التعب، الاكتئاب
تقصف الأظافر 
الشد العضلي
هشاشة العظام/ لين العظام

مصادر الكالسيوم الغذائية

الأجبان
اللبن (الزبادي)
الحليب
الخضروات الخضراء الورقية 
التين ، اللوز
البذور كبذور الشيا و السمسم
البقوليات و العدس

اقرأ أيضا
مكملات الكالسيوم ... مالم تعرفه من قبل

ليست هناك تعليقات